具有制冷量大、制冷速度快的优点，可结合旋转蒸发仪、真空冷冻干燥箱、循环水式多用真空泵等配套使用。

采用水为工作流体，主要功能是为蒸发、蒸馏、结晶、提纯、干燥、升华、过滤减压、脱气等过程提供真空条件。

又称为夹套玻璃反应釜，夹层可以通过连接高温温源对釜体内部的物料进行温度控制，也可以抽真空进行负压状态下的搅拌反应。

具备加热和制冷的功能，具有控温范围广、升降温速度快等特点，为反应釜、旋转蒸发仪、萃取设备等提供所需的高低温度。

主要适用于蒸馏、萃取、浓缩、提纯及化学品的分离试验，具备显著的密封性能，可搭配真空泵进行负压试验。